En artikel av Åke Paulsson i ovanligt ämne, som vi sällan behandlat här.
2015 på miljökonferensen i Paris hade franska jordbruksdepartementet räknat ut att om planetens alla bönder skulle öka humushalten i sina jordar med 4 promille per år skulle de kompensera för mänsklighetens koldioxidutsläpp. 4-promillesinitiativet kallades det. Sverige inklusive de flesta andra länder skrev under initiativet och lovade verkar för det. https://4p1000.org/?lang=en
På 10 år har inget hänt. Tja, det har hetsats mot korna för att de rapar. Men det är kor och andra djur som är hjältarna i miljökampen. De har magar som bryter ned kolhaltigt material i en syrefri miljö och skapar humus.
Humus är ett kolhaltigt material som sakta bryts ned till koldioxid och samtidigt binder vatten och näringsämnen och är mat för en massa små organismer som skapar en levande och hållbar mikroflora för vårt ekosystem. Kolhaltigt avfall som hamnar på marken omvandlas snabbt till koldioxid, om inte daggmasken hinner äta upp det och skapa humus.
För ett ekologiskt jordbruk är det ingen svårighet att skapa en ökad humushalt som överstiger 4 promille.
Den andra utmaningen är att hälften av lantbrukarna är över 65 år. Som ungdom måste man var född med några handfull med miljoner på banken för att kunna få låna det som saknas för att köpa upp ett jordbruk som man kan leva på. Har man så mycket pengar att starta med finns det bra många andra alternativ som innebär att man inte behöver arbete alla dagar på året, med osäker och tveksam inkomst.
Den tredje utmaningen är att Sverige bara klarar av att försörja halva befolkningen. Med en snabbt åldrande lantbrukare blir det bara sämre.
Lösningen på alla dessa utmaningar är att staten köper upp jordbruk som blir till salu och på kinesiskt maner hyr ut den till unga jordbrukare. Hyresnivån sätts så att ungdomarna kan få en skälig inkomst. Optimalt är ett stöd till små arbetskooperativ som medför att bönderna kan få ledigheter som alla andra. Motkravet från samhällets sida ska vara att jordbruket drivs ekologiskt, med idisslande djur och skapar en ökad humushalt i jordarna. Finnarna har utvecklat ett satellitsystem som kan övervaka humushalten.
Fördelen med detta system är att matkostnaderna kan tryckas ned. Idag är det bara bankerna och livsmedelsindustrin som har säkra inkomster. Sammantaget utgör ackumulerade räntor närmare halva kostnaderna för maten.
Fler innovativa lösningar behövs för att minska kapitalinvesteringarna i jordbruket. Statliga maskinhallar och så behövs ett system för att garantera stabila och förutsägbara priser på jordbruksvaror.
Levande landsbygd med andra ord, förutsättningen för trygg matförsörjning nationen tillhanda. Vem skulle förlora på det?
Det finns ett parti MP som genom hela sin katastrofala insats i svensk politik försökt sabotera och få bort lantbrukare i Sverige? Och det var faktiskt en MP-politiker som sa ”vem behöver lantbruk och bönder, mat kan man köpa på ICA”! T o m värre än han från MP som föreslog att man på elbilar kunde ladda batterierna med att montera vindsnurror på taket och på det viset ladda batterierna samtidigt som man kör?
Ett viktigt ämne, som verkar inte längre vara ”inne”.
Det får mig att tänka att jag inte ens har kollat om totalförsvaret har inkluderat jordbruket i planeringen.
Med tanke på att halva maten är importerad nuförtiden känns det inte bra att veta att inte ens Frankrike är självförsörjande numera. Vad skall vi äta om sjöfarten avbryts?
Kor har pekats ut som ansvariga för stora metanutsläpp, som omvandlas till koldioxid. Men idisslande djur har funnits i stora mängder i världen utan att orsaka klimatförändringar. Ändå har många påverkats att bli veganer för klimatets skull. Senare upptäcktes det att både kolbrytning och oljeutvinning orsakade stora metan-utsläpp. Men korna har inte friats riktigt ändå, vi skall fortfarande äta mindre kött, tycker Livsmedelsverket bland annat. Trots att människor vill äta kött, för det ligger helt enkelt i vår natur, kött innehåller många näringsämnen som våra kroppar behöver.
Det är sorgligt hur ansvarslöst politikerna hanterar jordbruket. De borde verka för att vi får ett livskraftigt, sunt, ekologiskt jordbruk där både människor och djur mår bra långsiktigt. Bort med monokulturer som utarmar jordarna och mångfalden av liv! Mat måste vi alla ha och den måste tillverkas av naturliga råvaror. Många sjukdomar har uppstått sedan industrijordbruket expanderade och livsmedelsindustrin tog fart. Kanske finns där en förklaring till den ökande ohälsan?
Det lutar åt det hållet att framtida generationer, om ett halvt sekel eller så får uppleva Ebbas gigantiska gruvhögar, belamrade jordbruksarealer med militärt metallskrot samt hushållsvatten som kemikalcoctails i enlighet med den vinstgivande läkemedelsindustrins föreskrifter om lyckliga dagar.
Ingen såg det komma, eller hur! vilket är helt korrekt eftersom de styrande aldrig har haft vision om den kommande sjunde generationens vardag.
Äntligen någon som tänker konstruktivt. Ja, staten ska äga jorden och låta folk förvalta och sköta den och på så sätt tjäna pengar, samtidigt som de garanterar mat till folket. Det gäller skogen också, statens ska äga, låta folk förvalta den, sköta den och tjäna pengar. Det ska ske på vetenskaplig och ekologisk grund i båda fallen. Hur svårt kan det vara?